İklim çeşitliliği, verimli toprak ve su kaynakları avantaj sağlıyor
Türkiye, sahip olduğu farklı iklim bölgeleri, zengin toprak yapısı ve sulama imkânları sayesinde birçok meyve ve sebzenin yetiştirilebildiği nadir ülkelerden biri. Bu avantajlar, hem küçük üreticiler hem de büyük tarım işletmeleri için geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.
Türkiye genelinde yaygın ve kolay yetiştirilen sebzeler
Bazı sebzeler, hemen her bölgede kolaylıkla yetiştirilebilmesi ve kısa sürede ürün vermesi nedeniyle öne çıkıyor. Domates, biber (sivri, çarliston, dolmalık), salatalık, marul, ıspanak, kabak ve çalı tipi fasulye, fideyle üretimin kolay olması ve yüksek verim potansiyeliyle dikkat çekiyor.
İklime uygun meyve türleri bölgelere göre değişiyor
Meyvelerde ise çeşitlilik, iklimsel faktörlere bağlı olarak artıyor. Çilek, birçok bölgeye uyum sağlayabilen türleriyle öne çıkarken; kayısı Malatya, kiraz İç Anadolu ve Marmara'nın yüksek kesimlerinde, elma ise Niğde, Amasya ve Isparta gibi bölgelerde yüksek verim sağlıyor. Şeftali için Bursa, Mersin ve İzmir, üzüm için Ege ve Güneydoğu Anadolu, incir için ise özellikle Ege Bölgesi öne çıkıyor.
Bölgesel tarım tavsiyeleriyle kazanç artırılabilir
Bölgeye özel tarım ürünleri üreticilere büyük avantaj sağlıyor.
-
Ege Bölgesi: Zeytin, incir, üzüm, domates, biber
-
Akdeniz Bölgesi: Narenciye, sera muz, patlıcan, salatalık
-
Marmara Bölgesi: Şeftali, elma, kiraz, fasulye, marul
-
İç Anadolu Bölgesi: Elma, patates, domates, kabak, arpacık soğan
-
Doğu Anadolu Bölgesi: Erik, vişne, kuru fasulye, pancar
-
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Nar, Antep fıstığı, üzüm, domates
Küçük alanlarda bile üretim mümkün
Bazı sebze ve meyveler, yalnızca geniş tarlalarda değil, balkon ya da bahçelerde de yetiştirilebiliyor. Özellikle çilek, marul, domates ve kabak gibi türler saksıda ya da torbalarda üretime imkân veriyor. Bu durum, kent tarımıyla ilgilenen bireylerin de üretime katılmasını kolaylaştırıyor.
Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI
